Всем тем, кто так усердно атаковал нас письмами и просьбами вернуть в нашу линейку Одесское чёрное, спешим сообщить, что вино «Одесское чёрное» ТМ «Колонист» ждёт своих поклонников на полках в магазинах.

Выдержанное 6 месяцев во французском дубе, молодое и буйное, сильное и смелое, мужское и брутальное — это вино не оставляет никого равнодушным.

Для всех любителей этого уникального вина мы сделали подарок, выпустив его с обновленной этикеткой                                             

Техническая информация:

Сорт позднего срока созревания, выведен в институте им. В. Е. Таирова на основе скрещивания Аликант Буше и Каберне Совиньон. Используется для приготовления высококачественных столовых, десертных и крепких вин. Столовое вино из урожая сорта Одесский черный имеет аромат красных ягод, специй, чувствуются тона сорта Каберне Совиньон, вкус полный и в то же время легкий. Вино богато дубильными веществами, интенсивно окрашено (с рубиновыми оттенками). Урожай созревает в конце сентября-начале октября.

Урожай Одесского черного ТМ «Колонист» 2012 года собран с плантаций СПК «Криничное». Возраст лозы 9 лет. Дата сбора урожая 19.09.2012 года.  Параметры при сборе урожая: РН: 3,4; Кислотность: 7,5 г/дм3; Сахар: 22,5%.